400 – 500 порции „сурвакарска“ кавърма ще бъде приготвена в Перник от известният в кулинарията Иван Звездев, съобщи общинският пресцентър.
Кулинарната демонстрация ще е по време на Международния фестивал на маскарадните игри. Тя ще бъде на 29 януари /неделя/ между 11 и 12 часа на естрадата в Градския парк.
Градуса на кулинарното шоу ще бъде вдигнат и от танцовите изпълнения на клуб „Еуфория“ при ОУ „Христо Смирненски“ , град Радомир и самодейния състав при НЧ „Чичо Стоян“, село Дивотино, с ръководител Юлиян Кралчев.
За кавърмата ще се използват 60 кг свинско месо, 20 кг кромид лук, по 10 кг пресни печурки и печени червени чушки, 5 кг консервирани домати, 4 кг моркови, много подправки.
Ястието ще се раздава безплатно на посетителите на фестивала.
Източник: БТА
Коментари
