Черният чай помага за отслабване, като засилва метаболизма, но само ако към него не се добавя мляко, съобщи в. „Дейли мейл“.
Учени от университета на Калифорния в Лос Анджелис установиха, че черният чай засилва метаболизма, защото по-големите му молекули се усвояват лошо и това насърчава растежа на бактерии, които улесняват отслабването.
Зеленият чай също помага за отслабване, защото намалява нивата на бактериите в червата, които са свързани със затлъстяване. Само черният чай обаче стимулира метаболизма.
„Известно беше, че полифенолите от зеления чай са по-ефективни и по-полезни за здравето, защото се усвояват в кръвта и тъканите по-добре от полифенолите на черния чай – каза ръководителят на екипа проф. Сузан Хенинг. – Резултатите ни обаче показват, че благодарение на специфичен механизъм в микробиома черният чай също допринася за доброто здраве и отслабването“.
Изследването е направено с мишки, разделени на четири групи, подложени на различни диети – с малко мазнини, много мазнини, много въглехидрати, много въглехидрати и екстракт от зелен чай и много мазнини, въглехидрати и екстракт от черен чай.
Мишките, които получавали екстракт от чай, отслабнали колкото и тези на диета с малко мазнини. Само получавалите черен чай обаче били с подобрен метаболизъм.
Източник: БТА
Коментари
