Датски майстор прави най-скъпите шоколадови бонбони, които се продават по 250 долара за един брой, съобщи ЮПИ.
Фриц Книпшилд, наричан Уили Уонка от Кънектикът, използва за бонбоните „Мадлин о трюф“ само най-качествени продукти – прясна сметана, захар, олио с трюфели, ванилия, черен шоколад Валрона със 70 процента какао.
Високата цена обаче се дължи на рядка гъба трюфел от Перигор.
Всеки бонбон се оформя изключително внимателно. В средата е трюфелът, а около него – прекрасен крем ганаш от сметана и шоколад.
Накрая творението се овалва във фино какао. Бонбонът се поставя в сребърна кутийка върху легло от изкуствени перли.
Източник: БТА
Коментари
За още новини харесайте страницата ни във
