На 20 януари Православната църква чества паметта на преп. Евтимий Велики и св. Евтимий, патриарх Търновски.
През целия си живот светият Патриарх е бил в служба на Бога и на своя народ като архипастир. Той е този, който не е изоставил своите пасоми, а е останал с тях, изправил се е пред завоевателя, помолил го за милост, а после го изобличил за неговите беззакония.
Той се е грижил как да запази хората незасегнати от варварското погубване; поучавал ги е; утешавал ги е, падналите ги е повдигал; на препъналите се е простирал ръка; легналите ги е изправял, а които са щели да паднат – подкрепял.
Празникът е известен сред народа като Ихтим, Ихтима, Петльовден, Петеларовден или Петларовден. Последните три названия са свързани с основната обредна практика – жертвоприношение на петел във всяка къща с мъжка рожба. В онези домове, където има момиченца, стопаните колят обикновено ярки за тяхно здраве.
Имен ден празнуват: Евтим, Евтимий, Евтима, Ефтим, Ефтимий.