Празник на киселото мляко ще се състои в Трън, съобщиха от пресцентъра на общината. На 30 юни 2018г. /събота/ организаторите Община Трън, съвместно с „Ел Би Булгарикум“ и Фондация „Д-р Стамен Григоров“ Ви канят на традиционния за общината празник на киселото мляко.
Празникът ще започне от 11. 00 часа на площада на гр. Трън с официално откриване.
Поканени са да участват местните фермери, представители на художествени занаяти и творците на домашната кухня. Поканени са да участват и представители на съседни общини от България и Сърбия. Ще се даде начало на конкурси за домашно приготвените кисели млека, сирена, кашкавали и други ястия и десерти с кисело мляко.
За гостите и участниците в празника ще има дегустации на млечни продукти, ястия и десерти, фолклорна програма.
Може да посетите музея на киселото мляко, намиращ се в с. Студен Извор, община Трън, в който може да научите повече за живота и делото на Д-р Стамен Григоров-откривателят на Лактобацилус булгарикус /Lactobacillus bulgaricus Grigoroff/, традиции в млекопроизводството и бита на трънчаните.
Коментари
