Турски предприемачи създадоха кафе от маслини, съобщава турската частна телевизия СиЕнЕн-Тюрк.
Турска фирма, която от години се занимава с производството на продукти от маслини, е открила начин да произвежда и маслинено кафе, при това без ферментация, при ниска температура и като се запазват полезните вещества в плода.
Новият вид кафе е като лечебен извор, каза директорът на компанията, която планира в скоро време да пусне на пазара новия си продукт.
„Това е първото в света кафе от маслина. То има хубав вкус, както и много лечебни свойства“, каза той.
Директорът на фирмата производител на новия вид кафе се похвали, че няма никакви възрастови ограничения за употребата му, като напитката е подходяща дори за бебета.
Кафето от маслина е богато на антиоксиданти и съдържа олеуропеин – вещество, което подпомага обновяването на клетките.
Източник: БТА
Коментари
