Имат противовъзпалителни свойства: семена от чиа имат високи нива на алфа-линоленова киселина, които лесно могат да бъдат превърнати в омега-3 мастни киселини и действат като идеално противовъзпалително средство. Тези мастни киселини контролират възпалението на ставите и артериите. Смята се, че дневната доза от около 4 грама алфа-линоленова киселина е достатъчна за предотвратяване на артрит.
Контролират хипертония: Редовната консумация на чиа семената е установено, че има подобен ефект на редовен прием на лекарства за хипертония. Чиа семената контролират систоличното кръвно налягане от 6 ± 4 точки и контролират големитесърдечно-съдови рискови фактори при хора с диабет тип 2.
Щадят сърцето: Чиа семената са добри за сърцето. Причината е, че те са най-богатият източник на омега-3 мастни киселини във вегетарианския свят. Омега-3 мастните киселини са добри мазнини, които предпазват сърцето от появата на сърдечно-съдови заболявания, като намаляват нивата на омега-6 мастни киселини (лош холестерол) като поддържат сърдечно-съдовата система.
Регулират нивата на холестерола: Чиа семената са известни като голям източник на алфа-линоленова киселина и омега-3 мастни киселини. Тези мастни киселини са незаменими за доброто здраве, тъй като те значително намаляват нивото на холестерола. Проучванията показват, че консумацията на семена от чиа повишава нивата на HDL холестерол или добрият холестерол, но понижава нивата на общия холестерол.
Подобрява стомашното здраве: Високото съдържание на диетични фибри в чиа семената е добро за регулиране на движението на червата, а също и помага да се поддържа цялостно стомашно-чревно здраве. Чиа семената ви накарат да се чувствате сити по-дълго време, като по този начин намалява и желанието да преяждаме.
Поддържа теглото под контрол: Чиа семената са с високо съдържание на диетични фибри, добро съдържание на протеин, умерени нива на въглехидрати, както и омега-3 мастни киселини. Тези хранителни вещества, когато се комбинират, могат да играят значителна роля в поддържането на теглото под контрол в дългосрочен план.
Коментари
