Сингапурски учени препоръчват полезен йогурт от броколи

0
378
Сингапурски учени са установили, че йогурт на базата на броколи предотвратява и дори лекува рак на дебелото черво, съобщи в. „Мейл он сънди“, цитирани от БТА.

Направеният със суперхраната йогурт убива 75 процента от туморите на мишки и над 95 процента от раковите клетки, отгледани лабораторно.

Броколито съдържа противораковия агент сулфорафан, а йогуртът – пробиотици, които поддържат естествения баланс на организмите в храносмилателната система.

Проф. Матю Чанг от Националния университет на Сингапур и сътрудниците му са създали безвредна форма на бактерията Е. коли Нисъл, която е характерна за червата.

Те са я превърнали в пробиотик, който се закрепва за раковите клетки и освобождава ензим, превръщащ вещество в броколито и други кръстоцветни в мощен противораков агент.

Йогуртът от броколи обаче не е ефикасен за профилактика на други форми на рака.

Коментари

коментари

За още новини харесайте страницата ни във